¿Tortilla con chorizo? ¡No, gracias!

¿Sabes por qué la tortilla de patatas se llama “de patatas”? Porque se hace con patatas. Si se hiciera con chorizo, se llamaría “tortilla de patatas con chorizo”. La tortilla española se hace con patatas, no con chorizo. ¿Y la paella? La paella tampoco lleva chorizo. Lo siento, pero es lo que hay.

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Años de plomo

Para entender la España de hoy en día, es importante conocer una de las páginas más tristes de la historia reciente de nuestro país: la organización terrorista ETA. En este episodio hablamos de cómo nos sentíamos los españoles durante aquellos “años de plomo” en los que los secuestros, las bombas y los tiros en la nuca formaban parte de nuestras vidas.

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